Antioksidan olarak kabul edilen maddeler arasında A vitamini, C vitamini, E vitamini, selenyum, glutatyon, alfa lipoik asit ve bakır gibi vitamin, mineral ve peptitler bulunur.
Bu maddeler yaban mersininde fazlasıyla bulunmaktadır.
Yaban mersini tüketerek, zaman içerisinde birçok hastalık ve türevlerinden arınmak mümkündür.